Restaurant Ferme de La Besse

Monsieur Mathieu Méjean

La Besse

07510 Usclades-et-Rieutord

Téléphone /fax : 04 75 38 80 64

http://www.aubergedelabesse.com

Dans une ferme authentique du XVème siècle classée monument historique, à quelques minutes du Mont Gerbier de Jonc, l'Auberge de la Besse vous réserve un accueil chaleureux. Mathieu Méjean, jeune chef de talent vous prépare des plats succulents.

Sa décoration met en valeur des productions locales et abrite des expositions temporaires.
Résolument inscrite dans son terroir montagnard, la cuisine de Mathieu Méjean, signalée par de nombreux guides, est à la fois originale, inventive et rigoureuse sur la qualité et la fraîcheur des produits. Riche en saveurs authentiques, sachant combiner finesse et tradition, un repas à l'Auberge de la Besse procure un festival d'émotions rares, toujours renouvelées au fil des saisons. Spécialités : charcuteries et agneaux maison et selon la saison cèpes, "maôche", myrtilles, châtaignes et plantes sauvages. Établissement sélectionné par "Goûtez l'Ardèche" et "Les étapes savoureuses d'Ardèche"

Période d'ouverture

Du 15/02 au 15/12, tous les jours.
Ouvert sur réservation, aucun jour(s) de fermeture fixe pour l'instant.
Réservations pour groupe et repas hors saison estivale. Services de 12H à 14 et de 20à 21h30.

Equipements / Loisirs

Equipements

Chaise bébé, Toilettes, Cheminée, Parking, Restaurant, Parking autocar

Services

Circuits touristiques, Animaux acceptés

Classements Guides

Lonely Planet
Assiette Michelin 2021
Le petit futé
Michelin
Restaurateurs de France
Le Routard Hôtels et Restos de France
Gault Millau

Specialites

Cuisine végétalienne
Cuisine végétarienne
Propose des plats "fait maison"
Cuisine gastronomique
Cuisine traditionnelle française

Restauration compléments

Mathieu Méjean
Avec sa double voûte exceptionnelle et sa cheminée monumentale, l'ancienne cuisine du XVème siècle peut accueilllir jusqu'à 40 convives.
2
40
Menu adulte : de 27 à 40 €
Menu enfant : 12 €
Menu groupe : de 25 à 35 €.

Periodes

15/02/2021 15/12/2021

Modes Paiement

Chèque Vacances, Espèces, Chèque

Gratuit

Non

A proximité

Géolocalisation

Latitude : 44.761849

Longitude : 4.162445

Altitude : 1150 m

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Source des données

APIDAE - L'information touristique

Données mises à jour le 26/01/2022 00:40:49